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產品原料:水、蔗糖轉化液糖、非基因改造黃豆(高蛋白豆片)、小麥、食鹽、酒精、調味劑(乳酸)、酵母粉
注意事項:天然釀造醬油產品易隨著時間、環境溫度的變化產生顏色變深的現象,屬於自然的梅納反應,原封請放置陰涼通風處,開封後請冷藏
保存期限:3年
產品規格:
300 ml
450ml
運用「大吟釀」等級的技術與設備,歷經數月釀造熟成,並減少15%用鹽進行發酵擺脫過去傳統醬油死鹹的印象,少了鹽份多了健康,口感純淨甘醇,用於簡單的蔬食料理,更能襯托食材的風味。
適合用於清淡飲食調味。
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