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美味食譜

黑胡椒香煎雞肉

熱量:大卡

份量:約4人份

種類:肉類

料理方式:

各式菜系:洋食料理

料理開發者: chi chiu

獨家調味:萬家香大吟釀薄鹽醬油

烹飪時間:

約20分鐘以上

料理難易:

簡單

美味人氣:

1030

介紹

「大吟釀薄鹽醬油」100%純釀造,減少15%用鹽,替大家的身體健康把關,提供用心的好品質。做香煎黑胡椒雞肉這道料理,用簡單的調味料醃製雞胸肉,醃料會讓雞胸肉更入味,香煎黑胡椒雞肉最適合配飯吃,搭配著花椰菜,營養更加分喔~

準備材料

  • 雞胸肉1片
  • 花椰菜1/3朵

調味料比例

  • 大吟釀薄鹽醬油1大匙
  • 鹽 1/8小匙
  • 糖1小匙
  • 香油1小匙
  • 粗粒黑胡椒1小匙
  • 大蒜2瓣

作法

1

大蒜切片,雞胸肉切片並拍打,花椰菜汆燙備用。

2

將調味料混合均勻,放入雞胸肉片拌均勻,醃約20分鐘。 

3

熱油鍋,放入雞胸肉片煎至雞肉片兩面呈金黃色,將花椰菜擺入盤中,雞肉片放在中央即可。

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