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幾年以來，東方飲食風靡全球，亞洲地區的烹飪口味廣被歐美地區喜愛，許多西式餐飲相繼引進中式調味料融入其料理中，醬油、醬油膏、豆瓣醬…成為西方家庭的新寵。在這一期發行全美的知名美食雜誌Food & Wine Magazine也以此為題材，發表一篇關於亞洲食品的專題報導50 best Asian Finds: F...